Live-Podcast | Wo sind die Bauern am Markt?

Wo sind die Bauern am Markt? Der erste BauertothePeople Live-Podcast diskutiert mit euch und Expertinnen genau diese Frage. Am Dienstag, den 13. Juni 2023 ab 16:00 im Karlsgarten, direkt neben dem Heuer am Karlplatz.

Macht es für Bäuerinnen und Bauern überhaupt noch Sinn, auf Märkte zu fahren? Wie kann ich Bauern und Händler auf Märkten unterscheiden und welche Produkte werden dort eigentlich angeboten?
All diesen Fragen wollen wir auf sachliche und lösungsorientierte Art im Live-Podcast nachgehen.

Lerne Stadtlandwirtinnen persönlich kennen & triff die Menschen, die am meisten rund um Märkte, Lebensmittel und Landwirtschaft in Wien wissen.

Und: Es gibt zwei leere Stühle!! Jeder kann sich zu uns an den Tisch setzen, seine Fragen stellen und ein wenig mitdiskutieren.

Programm:

16:00 “Anheuern” mit Sprudel & Gedudel

18:00 Live-Podcast “Wo sind die Bauern am Markt”

20:00 Kennenlernen, austauschen und in den Sunset chillen mit noch mehr Sprudel & Gedudel

Wir werden ein paar Sitzgelegenheiten haben. Nehmt euch gerne auch Picknick-Decken mit, damit ihr es euch in der Wiese gemütlich machen könnt!

Die Veranstaltung ist kostenlos! Wenn ihr dennoch ein bisserl was loswerden möchtet, wird es vor Ort die Möglichkeit zum Einwurf kleiner Münzen geben! 🙂

Bei Schlechtwetter übersiedeln wir in die Bar vom Heuer am Karlsplatz. Das ist direkt daneben.

Wir freuen uns auf euch!!!

B2P011 Theresa Imre (markta) – Wer A sagt, … (1/2)

Was ihr in dieser Folge hören könnt …

Mit 7 oder 8 Jahren wollte die kleine Esa das Finanzsystem ändern. Ungerecht, so ihr Urteil. Börse fand sie damals besonders spannend. Etwas eigenartig, das Kind? Fix!

Im ersten Teil „A“ des zeitlich völlig ausgearteten Gesprächs (daher zwei Teile) gewährt uns Esa Einblick in Ihre Kindheit und nimmt uns mit auf eine spannende Reise bis fast in die Gegenwart.

Warum graben wir hier so tief, gehen soweit zurück? Weil ihr Unternehmen – markta – nur deshalb so ist wie es ist, weil Esa so ist wie sie ist. Um von einer Idee (A) in eine Umsetzung (B) zu kommen, braucht es Menschen mit dem „Unternehmerinnen-Gen“. Mich hat schon immer fasziniert, welche Eigenschaften diese Menschen mitbringen, was Ihnen allen gemein ist, was sie geprägt hat aber auch, was sie unterscheidet.

Für BauertothePeople sind Unternehmerinnen und Macher im Kontext von Land_Wirtschaft und Essen natürlich besonders spannend, da es letztlich auch Ihre Eigenschaften, Visionen und Perspektiven sind, welche die gesellschaftliche Entwicklung maßgeblich mitprägen. Es lohnt sich also Ihnen auf den Zahn zu fühlen und vor allem auch, Ihnen zuzuhören.

ein paar Eindrücke …

Theresa Imre von Markta mit Wilhelm Geiger von B2P

Foto - B2P011 Theresa Imre (markta) - Wer A sagt, ... (1/2)

weiterführende Infos uns Links …

Website

https://markta.at/

Kontakt

support@markta.at

B2P010 Matthias Masser – für Laib & Leben

Was ihr in dieser Folge hören könnt …

In Folge 10 des BauertothePeople-Podcasts sprechen wir mit dem Käser Matthias Masser von der Handwerkskäserei MAGO. Matthias und sein Bruder Gregor haben den elterlichen Betrieb von ihrem Vater Gottfried übernommen und führen diesen erfolgreich fort. Im Gegensatz zu vielen landwirtschaftlichen Betrieben, hat Vater Gottfried keine Betriebsnachfolge angetreten, sondern als Quereinsteiger einen Betrieb von Null aufgebaut. Wie es dazu kam kann man im Podcast nachhören.

Auch Matthias hatte anfänglich kein großes Interesse an der Käserei und sein Vater bestärkte ihn darin, seinen eigenen Weg zu gehen. So studierte Matthias Medizin in Graz und ist ausgebildeter Allgemeinmediziner. Was das besondere an Käse im Allgemeinen und am Schafkäse von MAGO ist und warum er für das Käsen die sichere und lukrative Mediziner-Karriere hintan lässt, dass erzählt und Matthias in unserem Gespräch.

Wir erfahren hier viel über die persönlichen Beweggründe, dieses Handwerk auszuüben, viele Details über das Käsen selbst und nicht zuletzt auch einiges über die Vermarktung abseits der großen Ketten.
Ein sehr persönliches und umfangreiches Gespräch mit vielen neuen Perspektiven rund um Essen, Menschen und Land_Wirtschaft.

ein paar Eindrücke …

Foto - B2P010 Matthias Masser - für Laib & Leben

weiterführende Infos uns Links …

Website

https://www.handwerkskaeserei-mago.at/

Kontakt

mago.handwerkskaese@aon.at

Adresse

Hohlbach Käsereistraße 97, 8530 Hollenegg