Folge 296 · 18. Oktober 2026
Boden, Humus und Mulch | Permakultur mit Josef Holzer #2
Wie ein Regentropfen am steilen Hang im Boden bleibt und warum es offenen Oberboden in der Natur nicht gibt
Wir geben Antworten, indem wir Fragen stellen. 296 Folgen seit 2020, mit Bäuerinnen, Forschern, Köchinnen und allen dazwischen.
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Folge 296 · 18. Oktober 2026
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Gemeinsam mit euch und meinen Gästen begebe ich mich auf die unendliche Reise vom Acker bis zu den Sternen. Dort, wo wir den Bezug zueinander verloren haben, stellen wir ihn wieder her.
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