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Gemüse & Obst

24 Folgen. Gemüsebau, Glashaus, Paradeiser, Spargel, Obstbau, Marillen, Marktgärtnerei, Pilzzucht, Schnecken.

B2P-Live „Ackerdemics Edition“ – Marktgärtnerei: Zukunft auf 8000 m² – Alfred Grand

EP Nr.: 277

B2P-Live „Ackerdemics Edition“ – Marktgärtnerei: Zukunft auf 8000 m² – Alfred Grand

Warum kleine Flächen, Handarbeit und Direktvermarktung die Lebensmittelproduktion verändern könnten.

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B2P-Live „Ackerdemics Edition“ – Das Geschäft mit den Schwammerl

EP Nr.: 240

B2P-Live „Ackerdemics Edition“ – Das Geschäft mit den Schwammerl

Hut und Stiel Gründer Manuel Bornbaum

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Ahaa – Was ist das Substrat in der Pilzzucht?

EP Nr.: 184

Ahaa – Was ist das Substrat in der Pilzzucht?

erklärt von Manuel Bornbaum, Gründer von Hut & Stiel

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Ahaa – Wie funktioniert die Pilzzucht?

EP Nr.: 181

Ahaa – Wie funktioniert die Pilzzucht?

erklärt von Manuel Bornbaum, Gründer von Hut & Stiel

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Ahaa! – Was sind Schwammerl, was sind Pilze?

EP Nr.: 179

Ahaa! – Was sind Schwammerl, was sind Pilze?

erklärt von Manuel Bornbaum, Gründer von Hut & Stiel

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B2P Interview | Ist die Marille in Gefahr? – Obstbauer Christof Unfried

EP Nr.: 170

B2P Interview | Ist die Marille in Gefahr? – Obstbauer Christof Unfried

Wenn die Marillen zu früh blühen

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Ahaa! – Was bedeutet es, Gärtner zu sein?

EP Nr.: 130

Ahaa! – Was bedeutet es, Gärtner zu sein?

... erzählt vom Tomaten- vulgo Paradeiser-Gärtner Markus Pannagl (Wien)

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B2P075 Gemüse „Out of the Box“ – Bio-Gemüsebauer Simon Vetter (Vetterhof)

EP Nr.: 129

B2P075 Gemüse „Out of the Box“ – Bio-Gemüsebauer Simon Vetter (Vetterhof)

… oder warum man Landwirtschaft neu denken muss

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B2P-Live | Wo sind die Bauern am Markt?

EP Nr.: 125

B2P-Live | Wo sind die Bauern am Markt?

Der erste BauertothePeople Live-Podcast aus dem Wiener Karlsgarten

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B2P074 Slow to the Future – Schneckenbauer Andreas Gugugmuck

EP Nr.: 124

B2P074 Slow to the Future – Schneckenbauer Andreas Gugugmuck

Von Schnecken-Geschichte und der langsamsten Landwirtschaft der Welt

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B2P072 Mit Hut und Sti(e)l – Manuel Bornbaum

EP Nr.: 120

B2P072 Mit Hut und Sti(e)l – Manuel Bornbaum

... oder vom sozialsten Schwammerl Wiens

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B2P Interview | eine echte Wiener Marktstandlerin

EP Nr.: 116

B2P Interview | eine echte Wiener Marktstandlerin

Hinter den Kulissen der Wiener Bauernmärkte

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Ahaa! – Tipps und Tricks für den Anbau von Paradeisern

EP Nr.: 112

Ahaa! – Tipps und Tricks für den Anbau von Paradeisern

... erklärt vom Tomaten- vulgo Paradeiser-Gärtner Markus Pannagl (Wien)

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Ahaa! – Was sind eigentlich Tomaten und wie lagert man sie richtig?

EP Nr.: 111

Ahaa! – Was sind eigentlich Tomaten und wie lagert man sie richtig?

... erklärt vom Tomaten- vulgo Paradeiser-Gärtner Markus Pannagl (Wien)

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Ahaa! – Was ist der Unterschied zwischen Ackerbau und Gartenbau & Was ist ein Glashaus

EP Nr.: 110

Ahaa! – Was ist der Unterschied zwischen Ackerbau und Gartenbau & Was ist ein Glashaus

... erklärt vom Tomaten- vulgo Paradeiser-Gärtner Markus Pannagl (Wien)

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B2P Interview | Wege aus der Lebensmittelverschwendung im Gemüseanbau

EP Nr.: 108

B2P Interview | Wege aus der Lebensmittelverschwendung im Gemüseanbau

Gemüsebauer Patrick Pranger, Steiermark

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B2P Interview | Braucht es heimisches Gemüse im Winter?

EP Nr.: 103

B2P Interview | Braucht es heimisches Gemüse im Winter?

Gemüsebauer Patrick Pranger, Steiermark

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B2P Interview | Was tun gegen Lebensmittelabfälle im Gemüsebau?

EP Nr.: 101

B2P Interview | Was tun gegen Lebensmittelabfälle im Gemüsebau?

Gemüsegärtner Markus Pannagl aus Wien, Simmering

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B2P Interview | Bleiben Wiens Gläshäuser dieses Jahr leer?

EP Nr.: 100

B2P Interview | Bleiben Wiens Gläshäuser dieses Jahr leer?

Gemüsegärtner Markus Pannagl aus Wien, Simmering

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B2P040 Christof Unfried – Bio-Obstbauer

EP Nr.: 46

B2P040 Christof Unfried – Bio-Obstbauer

Obst du das schon alles weißt?

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B2P033 Franz und Markus Pannagl – Mit Herz und Ochsenherz(paradeiser)

EP Nr.: 34

B2P033 Franz und Markus Pannagl – Mit Herz und Ochsenherz(paradeiser)

von der geheimnisvollen Insel oder der Landwirtschaft mitten in der Stadt

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B2P030 Werner Magoschitz – Der Herr über den Spargel

EP Nr.: 31

B2P030 Werner Magoschitz – Der Herr über den Spargel

alles begann mit 500 Pflanzen

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B2P015 Herbert Szyhska – Wachauer Marillenbauer, Quereinsteiger & kritischer Geist

EP Nr.: 16

B2P015 Herbert Szyhska – Wachauer Marillenbauer, Quereinsteiger & kritischer Geist

"Ich wollte irgendwas mit Landwirtschaft machen" sagt Herbert in unserem Gespräch. Dass es dann genau die Marillen wurden, war reiner Zufall.

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B2P013 Hermann & Thomas Neuburger – Sag niemals nie …

EP Nr.: 14

B2P013 Hermann & Thomas Neuburger – Sag niemals nie …

Wie aus einer kleinen Metzgerei im wunderschönen Nirgendwo eine Marke wurde, die fast jeder kennt und warum man trotz des großen Erfolges, den sicheren Hafen verlässt und statt auf Schweine nun vermehrt auf Pilze setzt.

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Boden, Humus und Mulch | Permakultur mit Josef Holzer #2

Wie ein Regentropfen am steilen Hang im Boden bleibt und warum es offenen Oberboden in der Natur nicht gibt